Josefine ~ Liv & Malvas mamma

Hejsan!  Har precis fått Malva att somna i vagnen här bredvid mig. Idag har hon inte varit tillfreds med livet och inte de senaste nätterna heller. Hon är lite täpt i näsan och det är nog därför. Tyvärr verkar det som att amningen går mot sitt slut också. Hon krånglar bara och äter aldrig tills…

Jag ÄLSKAR verkligen den här kakan. Helt klart min favorit faktiskt. Den är söt men inte för söt, och den innehåller inget socker eller vetemjöl utan är baserad på avokado och dadlar. Den låter kanske inte svingod, men jag tycker ni ska prova om ni vill hålla er undan från socker.     http://nillaskitchen.com/2014/03/03/chokladtryffel-raw-food-choklad-tarta-recept/

Idag har Liv bakat kladdkakemuffins tills pappa slutade jobbet. Till det gjorde vi rosa banangrädde. Nam nam   

Idag har verkligen varit en effektiv dag, det trodde jag inte att det skulle bli på förmiddagen då både jag och Liv var hängiga och slappade ända till klockan 12. Men golven är skurade och klara, plockat ihop och möblerat om lite som jag tänkt länge. Tvätt av både kläder, unge och mig själv har…

Haha vet inte hur jag lyckas.. Fick paket från lagerhaus idag. Beställde en springform, tårtfat, fruktskål och tårtspade för några dagar sedan, och idag när jag packade upp paketet upptäcker jag att allt jag beställt är i miniformat?? Haha. Ja förutom tårtspaden då. Springformen som jag skulle använda till Martins tårta i helgen var 10…

Nybakt nu på kvällskvisten. I helgen är det kalas, då passar jag på att baka. Om det kommer några gäster så ska dom inte gå härifrån utan att vara proppfulla. Allt som blir över fryser vi ner så det finns att bjuda på senare. Ikväll blev det blåbärsmuffins toppade med choklad! Ser så goda ut,…

.. Min kära lilla ponny. Ni ser väl att det är en häst? Inte martin tydligen, men men! Idag har jag slängt ihop en egen mandelmassa för första gången. Gjorde en liten sats bara så passade på att träna på att modellera lite. Det är verkligen inte min grej men vore roligt att lära sig.…

Snabbt, enkelt och försvinnande gott! Hamnar i frysen inför kommande kalas. Pappsen i huset fyller snart 23!

100g smör 250g kokos 1 tsk lakritspulver 1 tsk kakao Blanda rumsvarmt smör, 200g kokos, lakritspulver och kakao och rulla till bollar. Rulla sedan i kokos. Ställ i kylskåp innan ni äter upp dom 😀 Ca 0.4g kolhydrater per boll. Så ät med gott samvete till fikat!

Åhh, idag fyller en av mina bästa vänner 25 år. Eftersom jag tyvärr inte kan gå på hennes fest idag så anordnade vi en överrasknings”fest” igår istället. Bestämde med Jessica att vi skulle ta ett glas vin bara hon och jag på kvällen eftersom det var ett tag sedan vi sågs. Under dagen fixade vi…